昆州總算宣布下周一整周為孩子們的 student free day,
這一周,學校依舊開放給這時候父母雙方均需上班essential workers(醫護人員,警察人員或超市工作人員等等),也無人協助,無法照顧孩子們的家庭,
學校將給予協助照顧,不進行課程
之後連著兩周復活節學校長假,
一路將近一個月的時間,
之後狀況,政府會再公布上課狀況，
因為孩子們的班上,出席率不高,只有1/3孩子們上學,
所以,孩子們早在昨天,就將該歸還學校書館的書籍,該領回的線上作業,
都一一領回,
讓她倆提前在今天就待在家裡,
所以說,
這陣子全面開始網上課程,
原本學校課程,中文學校課程,姊妹倆的小提琴課程,
全部網上進行,
所以...家裡要開始熱鬧了....
🦠💪🦠💪🦠💪
今天媽咪,
一邊耳朵聽,一邊喉嚨喊加上不時抽查偷瞄一下孩子們的狀態,
手邊也沒閒著,
製作了台灣味點心,
❤️小牛粒,
給家人們,
在這時候,真的要靠食物的多變化,去療癒人心
👉小牛粒分蛋海綿製作法
https://icook.tw/recipes/294989
👉小牛粒全蛋打發製作法
https://icook.tw/users/sidneychung5/recipes/search?q=%E7%89%9B%E7%B2%92
晚餐也準備了,
👉台式炒麵
https://icook.tw/recipes/175736
給家人,搭配湯品與蔬菜
💪🦠💪🦠💪🦠
海外朋友們,要買到合胃口的油麵不易,
Sidney在此提供自製油麵的方式給需要的海外朋友們,
成品味道就跟台灣油麵一模一樣!👌
❤️麵的比例(少量也可減半製作)
⚙️250克義大利麵
⚙️水2000cc
⚙️鹽2小匙
⚙️小蘇打粉一大匙
👉水加鹽煮滾放入義大利麵,依照包裝指示時間烹煮,煮至麵條吃起來有點生但心已熟(我一般會煮建議時間再少一分鐘,若建議10分鐘,我會煮8-9分鐘),加入一大匙小蘇打粉燜8分鐘
👉時間到,倒掉水,沖洗一下,放在烤盤上鋪平,加入油攪拌勻~即完成
❤️義大利麵加上小蘇打粉製作油麵參考的原文
http://foodchainunme.blogspot.com.au/…/easy-chinese-yellow-…
❤️義大利麵加上小蘇打粉製作拉麵
https://www.juksy.com/archives/42144
大家一起加油!繼續宅在家中!💪
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